家宴

三弟先上盘甜点，抛砖引玉

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自制八宝饭

制作步骤：
1、将糯米洗净，用糖水浸泡一个小时后，入锅蒸熟。冷却一小时
2、取碗状容器，涂上猪油，底部铺上果仁、果晡，
3、将冷却糯米覆盖小半碗，以看不见果仁等为准，压实。
4、取玫瑰豆沙若干，以自己喜好而定，压成饼状盖在饭上，边缘不可碰到碗。
5、再取糯米饭铺在豆沙上，略低于碗沿即可，依旧压实。
6、放入冰箱冷藏。
7、食用前取出，上锅蒸若干分钟。
8、倒扣入盘即可上桌。

好有食欲

三弟有心，大哥有点事，晚上来陪你们

引用

引用第2楼乔峰QY于2011-09-18 16:33发表的  :
三弟有心，大哥有点事，晚上来陪你们

等大哥一起用餐

啊呀，这也太馋人了

我先吃了得了，晚上小段子再做

正好饿了

大哥，记得晚上来啊

我家小和尚会做饭，我会吃

你家的盘子和我家的一样耶

看的饿

餐具好看更有食欲，襄儿也来吃

家乡小吃，磨糍

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制作步骤：
1、取糯米年糕切成厚约5MM左右的方块
2、将鸡蛋与虾皮打碎绊匀，加盐与味精调味
3、少量油起锅，放入年糕，炸至外皮起壳，浇上蛋液
4、年糕外表都裹有蛋后，起锅装盘

最后一盘：清炒牛柳

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公子自己做的吗？

引用

引用第14楼王语嫣QY于2011-09-18 18:11发表的  :
公子自己做的吗？

恩，忙了一下无，都没上版面来说话。呵呵

好手艺啊，公子，语嫣有口福了

还有制作方法啊

大哥2哥怎么还没来？等

三弟和语嫣都会做菜，羡慕死我了